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畑の野菜たち
2014.04.06
畑のブロッコリーが美味しく出来上がりました。農薬を使わず、毎朝様子を見て水をやりながら大切に育てた野菜達は、とても香りと味の濃いお野菜になりました。春にり、ハーブや葉野菜も元気に成長しております。ブロ…
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～相模湾産スズキと焼き茄子 蕗の薹の香り～
2014.04.04
今日はお魚料理をご紹介致します。～相模湾産スズキと焼き茄子 蕗の薹の香り～淡白でしっとりしたスズキと焼き茄子のとろっとした焼いた香り、蕗の薹の独特な苦味のある香りを合わせました。添えてあるのはピリッとし…
